洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Tartine Bread: Prueitt, Elisabeth, Robertson, Chadの詳細情報
Tartine Bread: Prueitt, Elisabeth, Robertson, Chad。91wxn0LdSGL._UF350,350_QL80_.jpg。First Look: Chad Robertson's Tartine Book No. 3 | Eater。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Tartine Bread – Notary Ceramics LLC。洋書 The Fine Hammered Steel of H. Melville。洋書 The Fantastic Worlds of H. P. Lovecraft。Frank Lloyd Wright 建築 洋書 英語 フランクロイドライト 家。マイケルジャクソン マガジンセット レア品。洋書 Econometric Analysis Wooldridge。現代劇における聖書のテーマ(フィリピン大学出版)(英文書)。洋書 the cotswolds。洋書 NELSON ESSENTIALS OF PEDIATRICS。洋書 Life and Work of Enrico Glicenstein。洋書 Aging Society, and the Life Course。エリザベス女王 プラチナジュビリー 記念写真集。マリオテスティーノ 写真集